为全面贯彻《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)国家标准,不断提升饭店业管理服务水平,7月31日江苏省旅游星级饭店评定委员会下发了《关于做好2015年度星级饭店复核工作的通知》(苏旅星评发[2015]3号),从今年8月至10月,在全省范围内开展2015年度星级饭店复核工作。按照省旅游星级饭店评定委员会的统一部署,盐城市旅游局高度重视这次复核工作,要求我县五星级饭店认真对照国家标准做好自查工作,要把这次复核作为饭店提升服务质量、提高管理水平、树立品牌形象、促进良性发展的一次重要契机,不断加强企业文化建设,充分发挥高星级酒店在全省旅游行业的标杆和引领作用。
9月6日,酒店召开了管理人员星评复核动员会议,总经理滕士伟先生在会上进行了各项工作布置、并提出整改要求:——硬件方面:酒店对客房新风、噪音、照明、有线电视线路、网络信号、地毯舒适度、餐厅、会议、公区等进行了全面检查,在软件方面:进一步强化管理,完善各类制度体系,修订和开展了各类安全预案和演练,节能减排工作得到有序开展。为了星评复核能够顺利通过,总经理倡议全体员工继续保持高涨的工作热情,一丝不苟地做好本职工作,共同携手把服务做到更好,更极致,加强团队凝聚力,为通过星评复核努力奋斗! 9月23日,酒店迎来了市星评员对我酒店的五星复核检查,星评员对酒店前后台区域进行了详细地检查,并对检查中存在的问题提出了宝贵的意见和建议。
最后在反馈会上,两位星评员对酒店的环境、对星标的贯彻、管理团队、经营效益、员工稳定性和节能环保意识等方面给予了肯定和表扬。星评员根据《旅游饭店星级的划分与评定》附录A、B、C项目设置及要求,对一些服务中的细节提出了需要加以完善的中肯意见。
针对星评员的意见,酒店上下高度重视,保证将对提出的意见和建议予以立即落实与整改,并以此次复核为契机全面提升服务与管理,进而为擦亮五星品牌而努力。 |